野菜たっぷり　和をベースにしたおばんざい

あなたのお気に入りのランチをご紹介ください。こちら

[エリア：大津市 ]　2019.03.1 現在

Prés du lac（プレデュラック）

京阪島ノ関駅近くのPrés du lac（プレデュラック）は和洋の創作料理がいただけるお店。
今回紹介するのは
【おばんざいランチ】（税込１，０００円）
※おばんざい５品の内容は日替わり
・菜の花とチーズ春巻きと鮭ポテト春巻き
・ししゃもと野菜の南蛮漬け
・糸こんにゃくのカレー炒め
・ブロッコリーとトマトのクスクスマリネ
・塩鶏のみぞれポン酢和え
・ごはん
・味噌汁
バランスの良い内容でボリュームもたっぷり。ごぼうや切り干し大根をトマトソースの味付けにしたり、糸こんにゃくをカレー風味にしたり、和食を基本にエスニックやイタリアンなどにアレンジしている。２５０円プラスするとドリンク又はアイスクリームがつく。
「添加物や冷凍食品を使わない手作りです。野菜が苦手な人でも美味しく食べてほしいので、調理法や味付けを工夫しています」と店主の松村恭子（まつむらきょうこ）さん。
店名は「湖の近く」を意味するフランス語で、ドライフラワーや流木を使った大きなオブジェや、アンティークのイスなど落ち着いたインテリアが素敵。（取材・鋒山）

和洋創作料理　Prés du lac（プレ・デュ・ラック）
●住　所：滋賀県大津市島の関7-13
●ＴＥＬ：077-522-1289
●営業時間：
◇ランチ　　11:30～14:00（月～土）
◇ディナー　18:00～22:00（水～土のみ）※ディナーはお子様不可
●定休日：日曜日
●駐車場：1台
●席：14席