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[エリア: ] 2019.05.7 現在

CUCINA CARBURANTE(クチーナ カルブランテ)

草津市南笠東のCUCINA CARBURANTE(クチーナ カルブランテ)は、地元の野菜を豊富に使ったイタリア料理がいただけるお店。

今回紹介するのは
【ランチセット】(税込1,400円)
・前菜 季節の一皿(月替わり)
・お好きなパスタ料理(月替わり8種類から選択)
・自家製フォカッチャ
前菜は桜エビと春野菜のオムレツに、サラダがたっぷり添えられている。パスタは菜の花とベーコンのペペロンチーノをチョイス。自家製のフォカッチャはじゃがいもを練り込んでおり、もちもちの食感。店内で販売もしている。
200円プラスするとドリンク、300円プラスするとジェラート、400円プラスするとデザート盛り合わせがつく。ランチは他にカルブランテコース(税込2,800円)もある。
「店名はイタリア語で燃料の意味。食べてお客さまの燃料・活力になるような料理を作りたいです」とオーナーの中嶋 真吾(なかじま しんご)さん。
週末は家族連れで賑わい、ランチのキッズプレート(税込700円)も人気。(取材・鋒山)

 

 

CUCINA CARBURANTE(クチーナ カルブランテ)
●住 所:滋賀県草津市南笠東4-2-28
●TEL:077-532-7497
●営業時間:11:00~14:00L.O. 18:00~21:00L.O.
●定休日:日曜日のディナータイム・月曜日
●駐車場:8台
●席:25席

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