市場で味わう「生本まぐろ丼」

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[エリア：大津市 ]　2022.09.1 現在

海鮮丼まぐろ家

大津市瀬田大江町の大津公設地方卸売市場3階にある海鮮丼専門店「まぐろ家」は、2019年6月にオープン。水産仲卸業を営む店主が目利きした国産本まぐろ丼が人気のお店。

今回紹介するのは
【生本まぐろ丼】※漬物、味噌汁付き
8切れ（税込1,800円）
10切れ（税込2,200円）
14切れ（税込3,000円）
※ご飯は大盛り可（無料）
三重や和歌山などで捕れた、脂がのった新鮮で品質の良い本まぐろを使っている。赤身・中トロ・大トロが食べ比べでき、大トロは舌の上でとろけるような美味しさだ。その日のネタを6～8種類盛り込んだ日替わりの「海鮮丼」（税込み1,100円）などもある。「スーパーに出回っていない質の良い本まぐろを、市場ならではのリーズナブルな価格で提供しています」とスタッフ。数に限りがあるため営業は月・火・金・土曜日のみ。売り切れ次第閉店する。（取材・鋒山）

海鮮丼まぐろ家
●住所：滋賀県大津市瀬田大江町59-1 大津公設市場3F（市場正面の入り口を入りエレベーターで3階へ）
●TEL ：077-543-3636
●営業時間：11:00〜14:00 ※売り切れ次第閉店
●定休日：水曜日・木曜日・日曜日・祝日
●駐車場：あり（市場内正面の駐車場）
●席：20席