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[エリア: 多賀町 ] 2022.11.1 現在
犬上郡多賀町にある「農園レストランピノー」は、農園野菜とハーブを使用した創作料理が人気の落ち着いた雰囲気のお店。お昼から本格的なコースランチがいただけるとあって県内外から食通の客が訪れ賑わっている。
今回紹介するのは
【ピノーランチ】(税込1,650円)
・前菜盛り合わせ
・メーン料理
・本日のスープ
・パン
・デザート盛り合わせ
・1ドリンク
色鮮やかなブルーベリーのドレッシングのハーブサラダと小鮎のエスカベッシュ、スイートペッパーのイングリッシュマスタードソースなど手の込んだ前菜が4種類。自家製の珍しい野菜がふんだんに使われており、どれも新鮮で美味しい。
メーン料理はローストポークとイトヨリのソテー。カレー風味の香辛料を使ったソースが柔らかいポークに絡み、食欲をそそる。
「腕によりをかけた特製ソースを使った料理をお楽しみください。」とシェフの森杉正治(もりすぎしょうじ)さん。ほかにも地元の猟師から仕入れたジビエを使った料理が人気(要予約)。
レストランの窓からは自然豊かな緑が一望でき、お昼から贅沢なランチを味わうことができそうだ。(取材・村岡)
農園レストランピノー
●住所:滋賀県犬上郡多賀町富之尾477-3
●TEL :0749-47-1771
●営業時間:11:00~16:00 ランチ11:30~14:00(L.O.14:00)、ディナー17:00~21:00
※ジビエランチ要予約。ディナーは予約のみ(2名様より)
●定休日:月曜日・水曜日・木曜日 年末年始12/28~1/3の予定
●駐車場:11台
●席数:20席
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