秋空に映える「万木かぶ」 ( 彦根市 )

彦根市石寺町のJA東びわこ直売所「美浜館」で、県の伝統野菜万木（ゆるぎ）かぶの天日干しが始まった。
琵琶湖からの冷たい風にさらされると甘味が増すといい、12月中旬ころまではさ掛け作業は続けられる。

 

●お問い合わせ
美浜館
TEL：0749-43-5692

< 2023年11月13日（月） 取材：髙山博光 >

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