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[エリア: 甲賀市 ] 2024.03.1 現在
気軽にイタリアンが楽しめるレストランとして人気の「イタリアン& スイーツ genki」は、JR草津線・近江鉄道・信楽高原鐡道各線貴生川駅北口のロータリーからすぐの場所にある。
地元の食材や人との繋がりを大切にしたいと話すオーナーシェフの松元 崇(まつもと たかし)さん。白い壁と天然木を組み合わせた店内は、広くて明るい。
今回紹介するのは
【天使の卵 白いオムライス】(税込1,380円)
■スープ・サラダ付き
甲賀の黒米と白米を天使の卵※で包んだオムライスに、和牛スジデミソースがかかっている。きのこを加えたデミソースの濃厚なうまみが卵のまろやかさによく溶け込んでおいしい。サラダはどれも地元産の新鮮野菜で、塩とオリーブオイルを混ぜ合わせていただく。取材日のスープはかぶのポタージュだったが、季節によって替わるという。
パティシエの奥様育代さんが作る創作スイーツも人気だ。甘さ控えめでしつこさがないと好評で、常時10種類ほど揃えており、テイクアウトもできる。
※無農薬米として知られる比良の利助農場で作った米を飼料にして育った鶏が産んだ卵。(取材・髙山)
★お食事された方に
「お好きなショートケーキ1個」を抽選で5名様にプレゼント!
※プレゼントは終了しました
ITALIAN&SWEETS genki(イタリアン&スイーツ ゲンキ)
●住所:滋賀県甲賀市水口町虫生野中央55
●TEL :0748-62-5564
●営業時間:<火~木・日・祝・祝前日>11:30~22:00(L.O.21:30)、<金・土>11:30~23:00(L.O.22:00 ドリンクL.O.22:30)
●定休日:月曜日(月に1回不定期で休み)
●駐車場:10台
●席:40席
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