大きな庭のあるおしゃれな空間で創作料理を

あなたのお気に入りのランチをご紹介ください。こちら

[エリア：草津市 ]　2025.01.8 現在

CAFE＆KITCHEN TUKUHIKO（ツクヒコ）

笠縫東小学校（草津市平井）近くにある「CAFE＆KITCHEN TUKUHIKO」は創業28年。2020年6月に草津市矢橋町から川原町に移転してリニューアルオープンした。斉藤一平（さいとういっぺい）さんと良太（りょうた）さん兄弟が作る創作料理はソースからすべて手作りで、開店前から行列ができる人気のカフェだ。

今回紹介するのは
【ツクヒコランチ】（税込2､200円）
・前菜の盛り合わせ
・スープ
・メイン
・パン（自家製フォカッチャとバゲット）またはライス
※料理内容は週替わり

前菜は、毎朝仕入れる地元の旬の野菜をふんだんに使い彩りも豊か。ジューシーなチキンソテーは手作りのハニーマスタードソースと相性が良い。ほかに風呂敷包みの「旬華三段おべんとう」（税込1､800円）※50食限定などもある。
イタリアで修業したパティシエが作るケーキを目当てに、カフェタイムもたくさんの人でにぎわう。「和洋問わずおいしい創作料理を作っていきたいです。庭の手入れにも力を入れ、ゆったりとくつろいでいただく空間を目指しています」と斉藤さん。
（取材・鋒山）

CAFE＆KITCHEN TUKUHIKO（ツクヒコ）
●住所：滋賀県草津市川原町149-5
●TEL ：077-564-9211
●営業時間：11:00～18:00（ランチタイムは11：00～15：00）
●定休日：月曜日・月に2回火曜日
●駐車場：35台
●席：60席