初夏を感じる鮎御膳

あなたのお気に入りのランチをご紹介ください。こちら

[エリア：彦根市 ]　2018.07.2 現在

あゆの店きむら彦根京橋店（あゆのみせきむらひこねきょうばしてん）

彦根城のお堀にかかる京橋からすぐ、キャッスルロード沿いのあゆの店きむら彦根京橋店は、食事スペースから中庭が眺められる落ち着いた和風のお店。

今回紹介するのは
【あゆ炊き込みご飯膳】（税込1,500円）
・あゆ炊き込みご飯
・あゆの塩焼き
・小鉢
・香物
・しじみ汁
あゆ炊き込みご飯はほぐした鮎がたっぷり入っていて、鮎で取った出汁の旨味と香りがぎゅっと閉じ込められている。ご飯の上には鮎の一夜干しが乗せられ、鮎を存分に味わえる贅沢な一品だ。あゆの塩焼きは絶妙な塩加減で香ばしく、鮎の香りをより引き立てるたで酢をつけて、さっぱりといただいた。他に海老豆と小鮎煮、瀬田しじみの味噌汁と、滋賀の郷土料理が並ぶ。
「７月は鮎の旬の時期です。ぜひ鮎づくしの御膳を食べに来てください。」と店長の三升佐和さん（みますさわ）さん。シーズン週末（不定期）には店頭で鮎の塩焼き実演販売も行われ、贈答・お土産コーナーではあゆ煮、鮒ずし、うなぎまぶしご飯なども用意されている。（取材・藤井）

あゆの店きむら彦根京橋店（あゆのみせきむらひこねきょうばしてん）
●住　所：彦根市本町2-1-5
●ＴＥＬ：0749-24-1157
●営業時間：10：00～18：00（冬期17：30）
●食事時間：11：00～14：30（L.O.14：20）
●定休日：火曜日
●駐車場：2台
※ランチは平日も週末もOK