ボリュームたっぷりワンプレートランチ

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[エリア：大津市 ]　2020.03.2 現在

ブラッスリー久仁（くじん）

JR大津駅から徒歩2分。路地を入った所にある隠れ家レストラン・ブラッスリー久仁は、ジャンルにとらわれない美味しい洋食がいただけるお店。ホテルでフレンチやイタリアン等を16年修業したオーナーの上田久仁彦（かみだくにひこ）さんが5年前にオープンさせた。

今回紹介するのは
【日替わりプレート】（税込1,100円）
・サラダ
・スープ
・本日の肉料理（取材日は若鶏もも肉ソテートマトとバジルのソース）
・本日の魚料理（取材日はサーモンのピカタクリームソース）
・パンorライス（近江米）
・コーヒー
・デザート（＋380円）
食材は地産地消を目指し、地元の野菜や旬のものを取り入れて日替わりで提供。肉や魚にかかった手作りソースが素材のうまみを引き立てている。ワンプレートで肉も魚もいただける満足感のあるランチとあって、リピーターも多い。他に「地産地消　近江牛ランプステーキランチ（税込2,600円・要予約）」もある。夜の単品メニューは約50種類あり、豊富な品揃えのワインと一緒に楽しめる。
「どのメニューも味の妥協はせず、自分の納得のいくものを提供しています。お客さまとできるだけ会話をしてニーズに応えていきたいです」と上田さん。（取材・鋒山）

ブラッスリー久仁（くじん）
●住所：滋賀県大津市梅林1丁目2-25
●TEL：077-572-7253
●営業時間：ランチ11:30～13:00、ディナー18:00～
●定休日：日曜、祝日（要相談）
●駐車場：なし　近くに公共駐車場あり
●席：24席（ランチも貸切最大30名まで）